কিভাবে লেগ বেস সুস্বাদু করা

শিরোনাম: কীভাবে সুস্বাদু পায়ের জয়েন্টগুলি তৈরি করবেন—গত 10 দিনে ইন্টারনেটে প্রকাশিত সবচেয়ে জনপ্রিয় রান্নার কৌশলগুলি

গত 10 দিনে, "কীভাবে সুস্বাদু পায়ের শিকড় তৈরি করা যায়" বিষয়ক আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে বেড়েছে, বিভিন্ন ফুড ব্লগার এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারের উত্সাহীরা তাদের নিজস্ব অনন্য গোপন রেসিপিগুলি ভাগ করে নিয়েছে৷ এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সাম্প্রতিকতম গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস বাছাই করবে এবং আপনাকে লেগ বেস রান্না করার সুস্বাদু উপায়গুলি আবিষ্কার করতে সহায়তা করবে।

1. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে লেগ রুট রান্নার আলোচিত বিষয়

2. লেগ রুট চিকিত্সার জন্য তিনটি মূল ধাপ

1.উপাদান নির্বাচন দক্ষতা: সাম্প্রতিক গরম আলোচনায় উল্লেখ করা হয়েছে যে গোলাপী রঙ, শক্ত মাংস এবং 1.5-2 সেমি পুরু সহ তাজা পায়ের শিকড় বেছে নেওয়া ভাল। এই ধরনের পা পা রান্না করার পরে আরও ভাল স্বাদ হবে।

2.কিভাবে মাছের গন্ধ দূর করবেন: গত 10 দিনে দুর্গন্ধ দূর করার সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি হল "বিয়ার + আদার টুকরা" ভেজানো পদ্ধতি। নির্দিষ্ট অনুপাত হল 500 গ্রাম লেগ রুট 200 মিলি বিয়ার এবং 5 টুকরো আদা। 20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখলে কার্যকরভাবে গন্ধ দূর করা যায়।

3.ছুরি প্রক্রিয়াকরণ: ফুড ব্লগারদের সর্বশেষ সুপারিশ হল "ক্রস নাইফ" কাটার পদ্ধতি, যা লেগ রুটের পৃষ্ঠে প্রায় 0.5 সেমি গভীরে একটি ক্রস প্যাটার্ন আঁকতে হয়, যা শুধুমাত্র স্বাদকে ত্বরান্বিত করতে পারে না কিন্তু মাংসকে তাজা এবং কোমল রাখতে পারে।

3. ইন্টারনেটে 5টি সবচেয়ে জনপ্রিয় পায়ের অনুশীলন৷

4. পায়ের শিকড় খাওয়ার সর্বশেষ এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্ভাবনী উপায়

1.লেগ স্যান্ডউইচ: ভাজা লেগ রুটটিকে টোস্ট করা টোস্টে রাখুন, লেটুস এবং বিশেষ সস দিয়ে জোড়া, এটি সম্প্রতি একটি নতুন প্রাতঃরাশ প্রিয় হয়ে উঠেছে।

2.পা সালাদ: সেদ্ধ পায়ের মূল ছিঁড়ে স্ট্রিপগুলিতে বিভিন্ন শাকসবজির সাথে মিশিয়ে সালাদ তৈরি করুন এবং তেল এবং ভিনেগার সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।

3.লেগ skewers: ম্যারিনেট করা লেগ রুট পর্যায়ক্রমে বেল মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে skewered এবং ভাজা হয়. একটি বহিরঙ্গন বারবিকিউ জন্য থাকা আবশ্যক.

5. রান্নার টিপস

গত 10 দিনের বড় খাবারের তথ্য অনুসারে, পায়ের শিকড় সফলভাবে রান্না করার জন্য তিনটি সুবর্ণ নিয়ম রয়েছে:

1. সর্বোত্তম marinating সময় 30-60 মিনিট. ম্যারিনেট করার সময় খুব বেশি হলে মাংস খারাপ হয়ে যাবে।

2. মাঝারি আঁচে প্রতিটি পাশে 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন। গোল্ডেন ব্রাউন হয়ে এলে উল্টে দিন।

3. রান্না করার পরে, কাটা বা খাওয়ার আগে এটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন, যা গ্রেভিতে আরও ভালভাবে লক করতে পারে।

এই সর্বশেষ গরম টিপস আয়ত্ত করুন এবং আপনি সহজেই সুস্বাদু পায়ের জয়েন্টগুলি তৈরি করতে পারেন যা সবাইকে মুগ্ধ করবে! যান এবং ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত এই পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে দেখুন!